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MasterClass Cast Aluminium Induction-Safe Non-Stick Casserole Dish, 4 L (7 pts) – Black
This casserole is made of cast aluminium, which conducts heat quickly for fast, even cooking. It will revolutionise the way you cook!
Its stainless steel base makes it safe for any heat source, including induction, and it’s also oven safe to 200°C (392°F)
Features 2 layers of anti-scratch non-stick. It’s 100% chemical free and offers excellent abrasion resistance
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Alize À. –
🍞 Test de la Casserole MasterClass 4L – L’alliée parfaite pour pain et brioche maison !🎁 Pourquoi cette casserole mérite-t-elle sa place dans ma petite cuisine ?Si tu veux faire du pain maison avec une croûte croustillante et une mie moelleuse, cette casserole en fonte d’aluminium c’est le feu. Légère, compatible induction et four, elle permet de cuire comme dans un four en fonte, mais sans soulever 10 kg à chaque utilisation (madame apréciera et toi aussi après ta séances de bras).🛠️ Caractéristiques Techniques Capacité : 4L (parfait pour du pain ou une brioche XXL), sinon un plat pour 4 personnes. Matériau : Fonte d’aluminium (légère mais robuste) Revêtement : Antiadhésif et je dois dire que ça marche ultra bien Compatibilité : Induction, gaz, électrique, four (ils indiquent 200° mais je la passe à 240° sans soucis) Couvercle inclus : Effet cocotte pour une cuisson homogène grâce aux picots, c’est top !🔥 Test en Conditions Réelles – Pain & Brioche au Banc d’Essai🥖 Pain maison : Un vrai régal ! La chaleur est bien répartie, la croûte se forme parfaitement, et pas besoin d’un four en fonte de 5 kg pour avoir un résultat pro. Petite astuce : Mets la casserole à chauffer à vide dans le four avant d’y déposer la pâte et surtout une fois le paton mit, pulvérise de l’eau pour faire de la vapeur dans la cocotte, c’est le secret de la croute croustillante 😉🍞 Brioche : Résultat ultra moelleux ! La cuisson douce et homogène évite une croûte trop dure et garde l’intérieur hyper aéré. Un vrai bonheur au petit déjeuner.Les viandes restent également bien juteuse et tendre avec ce type de cuisson.📌 Astuce : Pour éviter que la pâte accroche, utilise du papier cuisson.💪 Durabilité & Praticité🔹 Ultra légère par rapport à une cocotte en fonte traditionnelle.🔹 Facile à nettoyer, le revêtement antiadhésif tient bien, même après plusieurs cuissons à haute température et 4 années d’utilisation.🔹 Pratique pour le quotidien, pas seulement pour le pain : mijotés, sauces, rôtis… elle sait tout faire.✅ Points forts✔ Légère mais robuste – Plus facile à manipuler qu’une cocotte en fonte classique.✔ Cuisson homogène – Idéale pour le pain et les brioches.✔ Compatible induction et four – Polyvalente et pratique.✔ Revêtement antiadhésif – Pas de pâte collée au fond.❌ Points faibles❌ Couvercle pas en fonte – Moins d’inertie thermique qu’une cocotte 100% fonte.❌ Pas de poignées en métal – À éviter sous un grill très chaud et surtout sortir avec des maniques en silicone !🎭 Comparaison avec d’Autres CocottesFace aux cocottes en fonte traditionnelles, cette casserole a l’énorme avantage d’être légère et facile à manipuler et très abordable (on voit celles à 200€) Le revêtement antiadhésif est un plus pour éviter que la pâte colle, mais attention à ne pas le rayer avec des ustensiles métalliques.🏆 Verdict Final : Pour Qui ? 👍 Parfait pour : Ceux qui veulent faire du pain maison sans se ruiner ni soulever un monstre en fonte. 👎 Moins adapté pour : Ceux qui cherchent une cocotte pour des températures ultra-hautes (> 200°C).🔥 Note : 5/5 – Une alternative légère, efficace et parfaite pour la boulangerie maison !👉 Afin d’aider un maximum de personnes et éviter la surconsomation, si cet avis vous a vraiment aidé dans votre décision, n’hésitez pas à cliquer sur le bouton ⬇️ UTILE ⬇️ !
Marta Castelo Branco –
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Kiki –
Der Kessel ist einfach super! Gart schonend bei niedrige Tamperatur. Bin sehr zufrieden.
Moomins –
These pans are awesome and I liked them so much that I bought two (so far)I got an induction hob so needed new pans.These are induction safe so thought I’d go for these. They have the diamond pattern underneath that’s induction safe. These are non stick and I haven’t had non stick pans for years either because I found it comes off eventually.These have a 25 year guarantee so these attracted me over any others.They are really sturdy and super well made. I prefer pans without long handles that can get caught and tip over.Next I wanted pans that can go in the oven and also had a lid.These ticked every box and more. The lid fits on perfectly and it’s ridged underneath so the moisture drips back into the pan during cooking.The non stick inside looks like pebbledash it’s really attractive. You need to use silicone or plastic utensils. The pans are dishwasher safe too.The whole pan is really attractive. I’ve bought two 5 litre ones for family sized pasta sauce and pasta. I bought the black ones as they were on offer and I’m pleased I did as they’re perfect for me. They look like stoneware pans until you pick them up. They’re not really heavy but not really light or flimsy either.I’m going to buy the whole set I’m so happy with them. Definitely recommend them to other buyers.
Roger Norman –
Exelent product.light weight & easy to clean.Wellbalanced handles.Works well on induction as well as oven.Was delivered on time. Roger in Co.Kerry 05 Oct 24.